2017-11

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小松パン店@松本(長野県松本市) - 2011.05.19 Thu

松本旅行最大の目的地→パン屋

小松パンといえば、松本市民で知らぬ者は(きっと)居ない有名店。
大正時代創業の老舗で、市内最古のパン屋とも言われています。
大学生協や学校給食・病院にも卸している、と言えば雰囲気伝わるでしょうか。
そう、いかにも昔懐かし系のあの感じ。

松本在住の頃は、本当にここのパンをよく食べたな~。
全商品中、たぶん8割くらいは制覇した気がします。そのくらい熱烈なファン。
近所のヒロセ@高円寺に惹かれるのも、小松パンの幻影を引きずっているからに他なりませぬ。

菓子パン その1

食パン・菓子パン・惣菜パンからクッキー類まで、扱うパンの種類は120種類以上だそう。
常に全てのパンが店頭に並ぶわけじゃないけど、とりあえず種類多いです。
あと基本的にデカいです。おやつに食べたら、夕飯食べられなくてお母さんに叱られるレベル。

菓子パン その2

人気の商品は、夕方前に売り切れている場合が多いです。
予約や取り置きもしてくれるので、事前に電話しておくと勝ち組気分を味わえますよ。
ちなみに今回、好物のひとつポテト丸(ほくほくジャガをフランス生地で包んでこんがりマヨネーズ)を買い損ねました。
電話しなかったばっかりに・・・。

惣菜パン

サンドイッチやハンバーガーといった惣菜パンももちろんあります。
特におすすめしたいのがカスクルート。レタス・ハム・チーズに特製マヨソースをバゲットでサンドしたやつ。
夕方以降、惣菜系の商品は割引もあるので、狙ってみると良いですよ。

おひさまレモン他

おお、おひさま関連商品。
いま松本では、至る所に井上真央ちゃんのポスターが貼られてますからね~。
過去食べた商品から推測するに、クリームはレモンカスタードですな。

その横にあるあんこサンド玉子ドーナツも好きです。美味いので。

アップルペティ他

定番中の定番的商品が多く並ぶ中、ほんのり小洒落たパンも魅力的。
「ハイカラ」というキーワードや、80年代美人をテレビで見た時のほろ苦い気持ちを思い起こさせる、
そんな何かがそこにはあるのです。


で、小松パンに来たら、もちろん目当てはあのパンですよ。


牛乳パン


ズン。


牛乳パン アップ


でろん。


たっぷりレベルを完全に超越しちゃったクリーム量。味わいは、バターと生クリームのちょうど中間あたり。
クリームとフワフワのパン生地が一体となって、スッと消える理想の口溶け。
甘さはやや控えめですが、「全然重くなーい♪」・・・なんてバカ言っちゃいけません。

バターだよ?乳脂肪分だよ?カロリーえらいことですよ?
このクリームの存在感は、どうしたってそれを意識させられる。

でも食べ始めたら止められない。
そこが素晴らしい。嗚呼、背徳感。

敬愛するヤマザキパンの類似商品、牛乳入りパンなんかでは全く物足りないのです。
なんせ僕は、この牛乳パンを知ってしまったからさあ…。
ちなみにヤマザキのキラー商品はモチロンうまい。←ヤマパンフォロー

なお、牛乳パンの気になるお値段は、273円(税込)です。

小松パン店

松本城から徒歩5分ほどの場所。城下町を散策がてらぜひ立ち寄ってみて下さい。
これからも末長く、松本の皆様を幸せに。また行きます。

小松パン店 パン / 松本駅北松本駅

★★★★ 4.5



■関連記事


マロン&マロン@山崎製パン
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タグ : 長野県

メーヤウ 桐店@松本(長野県松本市) - 2011.05.18 Wed

松本に来ると必ず行きたくなるお店のひとつがメーヤウ
アリスと同じく以前足繁く通った、タイカレー・バイキングのお店。

そもそもこのお店は都内発祥で、この味を求め早稲田店を訪ねたりしたものの、何か違う!
あと私はバイキング形式にも魅力を感じているので、系列唯一の桐店は重要な存在なのです。
量食えないくせにね。

カリーバイキング

カリーバイキング(1260円)


入店し席に着くと、人数分のスプーンが置かれ、試合開始。
ライス・カレーを思い思いに皿に盛り、ひたすら食うべし。
比較的スープ状のカレーが多いので、ライスを十字に盛る工夫。

上から左周りに、グリーンカリー・レッドカリー・チキンカリー・ビーフカリー。中央のが、ドライカリーです。
タイカレーだけでなく、実はスリランカ風やインド風だったりもする。あと決して「カレー」ではなく、「カリー」です。

カリーバイキング その2

日によって微妙に変化しますが、基本的にはこのくらいのラインナップ。
★は辛さレベルね。

・タイ風 ドライカリー★★
・タイ風 カントリーカリー★★★★
・タイ風 グリーンカリー★★
・タイ風 レッドカリー★★★
・スリランカ風 ビーフカリー★★
・インド風 チキンカリー★★★★
・タイ風 パンプキンカリー★★
・ミャンマー風 ミャンマーカリー★★
・ハッシュードビーフ


この他で食べた事があるのが、パイナップルポーク、そしてレアメニューのブラックあたり。
その辺を今もやってるのかは不明ですけどね。

カリーバイキング その3

だいたい全部美味いのだけど、メーヤウ的に押さえておきたいのは、
ボソボソのドライ、辛過ぎのチキン、甘さが嬉しいパンプキン or パイナップルハッシュドビーフ
あとジャガイモが素揚げされて入ってるのもポイント高いですね!
調子乗って3個も取ったら1皿目から満腹になってやんの・・・。

店内

テーブル席メインの店内。大学が近いので、特に昼時は学生で混雑します。
2年前から200円値上げして、学生のランチにはちょっとキツくなったかな。

メーヤウ 桐店

松本駅からは徒歩30分ほど。最寄バス停は「元原町」でしょかね。
ああ、この近くに住みたい、カレーのために!あ、終始「カリー」って言ってない!

メーヤウ 桐店タイカレー / 北松本駅

★★★★ 4.0

タグ : 長野県

プチカフェ・アリス@松本(長野県松本市) - 2011.05.17 Tue

基本的に観光に興味のない私。旅の目的はほぼ食べ歩きです。
今回、松本旅行の目的のひとつだったアリス。松本在住だった頃、何度も通ったお店なので。

「カントリー調の喫茶店」的外観。このメルヘンチックなかわゆさ。
いま初めて出会ったお店なら、モジモジして入店を躊躇ってしまいそう。
しかしこう見えて、むしろガッツリ食べたいスパゲッティ男子向き!あるのかそんな属性?

ボロネーゼクレーマー

ボロネーゼクレーマー(910円)


数多あるメニューの中で、最も選択率が高いと思われるのがコレ。
ミートソースに生クリームを和えた、マイルド&高カロリーソース!
生パスタならではの美味さ。麺量は250g(乾麺換算で100g程度?)。大盛りもありますぞ。

チョリソーと玉ネギのトマトソース・チーズのせ

チョリソーと玉ネギのトマトソース・少なめ+チーズのせ(830+150円)


アリスのトマトソースは「フレッシュ感」が強烈なのだよなー。
それでいて酸味よりコクが強いのでとても好み。
チョリソーは当然美味いですが、ベーコンとアスパラ、小えびと木の子あたりもおすすめです。

カルボナーラ

カルボナーラ・少なめ(890円)


今回のベスト1はこれかも。衝撃的に美味かったです・・。
近所でよく行くデルソル@高円寺のカルボナーラも好きだけど、料理のレベルは圧倒的にこちらが上。
チーズよりも卵を感じるし、生麺のポテンシャルの高さがはっきり出てますね。あとベーコン、超美味いし。

ランチサラダ

土・日・祝日のランチタイムは、サラダ・ドリンク・デザートのセット(各80~200円)がお得。
写真はランチサラダ(80円)。ドレッシングは中華風です。

ハーフケーキ(バナナカスタード)

そしてこちらはセットのハーフケーキ(190円)。ビスケットケーキは以下から選択可能。
甘さ控えめのしっとり食感です。ビスケットの塩気が効いて、幾らでも食べられそうで危険・・。

・バナナカスタードケーキ
・チョコレートビスケットケーキ
・クリームチーズビスケットケーキ
・洋なしとキャラメルクリームのビスケットケーキ


アイスコーヒー&アイスティー・アールグレイ

セットのドリンク。アイスコーヒーアイスティー(各150円)
アイスティーはアールグレイですっきり。あとガムシロップも手作りらしいです。無駄にすごい。

アイスココア

アイスココア(450円)


この直前にモスバーガーでもアイスココアを飲んでいたのだけど、
モスは業務用の濃厚激甘なうまさ、ここはちゃんしたココアのうまさ。ああ、甲乙付け難いです。

パスタメニュー1パスタメニュー2

参考にスパゲッティメニューをば。この他、ピザやピラフ・サラダとメニュー豊富。
もちろんカフェメニューも充実。パフェとか食いたかったけど、満腹すぎて断念。

プチカフェ・アリス

松本駅・お城口を出て徒歩3分。ココイチの角を曲がったところですね。
今後も贔屓にしたいお店なので、松本住民のみなさま、私が留守の間を頼みます。

プチカフェ・アリス カフェ / 松本駅西松本駅北松本駅

★★★★ 4.5

タグ : 長野県

らあめん 寸八@松本(長野県松本市) - 2011.05.15 Sun

連休を利用して松本に行ってきました。実に2年ぶり。
数年前に東京へ移住した後も、松本のラーメン事情はそれとなくチェックして、
中でも気になっていたのが寸八(ずんぱち)

地元の人気店なので、混雑を避けて14時前あたりを狙って訪問。
ちょうどカウンターが満席程度の客入り。滞在中はやはり待ちもできる賑わいでした。

豚骨醤油らあめん

豚骨醤油らあめん 並(690円)


「家系ラーメン」を謳ってこそいませんが、出てきたラーメンはまさにそれ。
同じく市内にある、壱六家系三村家出身とのこと。
ちと旨過ぎな感はあるものの、寸胴をマメに弄っている、その甲斐を感じられる出汁の強さがあります。
全体の味わいは、壱六家@磯子つばさ家@立川の中間くらいの雰囲気かな?

麺

厨房には、「田辺製麺所」の麺箱あり。全く麺相は違いますが、これはこれで悪くないです。
ぶ厚いチャーシューも存在感抜群ですな。美味いし。
家系インスパイアとしては、都内のお店と比べても遜色ないレベルと思います。

トッピングのやさい(100円)で二郎ぽい演出をしてみたりと、試行錯誤もしてそうですねー。

メニュー

豊富なメニュー。限定や曜日替わりのラーメンも精力的に提供している模様。
イベントにも積極的だし、今後も長野の有名店として活躍に期待。

らあめん 寸八

ただ、旅行者にはアクセスが悪いですね。最寄バス停は「筑摩」ですが、本数が極端に少ない・・。
松本駅からのんびり徒歩で30分ほどかかりますが、散歩がてらという感じでしょうか。

■追記


バス利用についてアドバイスをいただきました!
詳細はコメント欄をご覧下され~!

らあめん寸八 ラーメン / 松本駅西松本駅

★★★☆☆ 3.5

タグ : 長野県 ご当地 家系

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