2008-05

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鎌倉パスタ@阿佐ヶ谷 - 2008.05.01 Thu

牛肉たっぷりの和風ハヤシパスタ
牛肉たっぷりの和風ハヤシパスタ(1134円)

秋葉原のヨドバシ店には何度か行っていますが、阿佐ヶ谷にもありました。
このお店はサンマルクグループなんですね。
落ち着いた雰囲気の店内、パスタは箸で食べるスタイル。
メニューはかなり豊富。おおよそのバリエーションは揃っているかと思いきや、
アサリを使ったものとかは意外となかったりします。王道ぽいんですけどね。

今回はハヤシソースのパスタを。家庭でも食べられそうなアレです。
うん、これこれ。甘めのデミグラスソースが良い感じ。
期待を裏切らない家庭的なハヤシソース。もちろん良い意味でですよ(笑)
ハヤシソースとパスタの相性の良さを再認識できますね。
まあ家庭で再現できそうなだけに1000円超はちと割高か。
生麺は茹で加減も良くどのソースにも合いそう、ポテンシャルの高さが伺えますな。
あとパン&サラダのセット(280円)にしてみました。自家製のバジルパンは焼きたて。
結構大きめのサイズでもちもちの食感、パンはむしろお得感ありますね。
小麦製品はなかなかハイレベル。パンメインでも良いかも(爆)

鎌倉パスタ
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