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ラーメン二郎 高田馬場店@高田馬場 - 2010.11.29 Mon

11月26日は『いい二郎の日』。ということで釣られて行ってきました。
お店側は一切提唱せず、ファンの間でキャンペーンが自然発生するあたりに、
二郎のゆるふわ愛され度の高さを実感します。

移転後の高田馬場店は、木・日・祝定休の昼営業のみとハードルの高い店舗。
平日の14時半到着で、8人待ち。15分程で着席へ。

他店とメニュー表記が異なるのも、この店舗の特徴。
ドカ盛ラーメン(730円)が所謂「小らーめん」で、ラーメンが「少なめ」に相当するようです。

ラーメン

ラーメン 麺少なめ、ニンニク・唐辛子(650円)


ラーメンの麺量が200g強だそうですが、少なめ指定では体感麺量160~180g程度。
スープはライトな部類で、生姜を効かせたすっきりした後味。唐辛子がそれをさらに後押し。
油層がやや厚めで、マイルドなカネシの風味が味わえます。

ブタが崩し豚なのも馬場二郎ならでは。ホロホロ崩れる食感は好みですが、旨味は抜けててイマイチ。

麺

麺はやや固めでモチモチ感を楽しめるタイプ。ヤワめが好みですが、これはこれで美味い。
生姜の効いたこの味も悪くないと思いつつ、やっぱり乳化系が好きだなと再確認した二郎の日。

ラーメン二郎 高田馬場店

高田馬場駅から徒歩10分程の場所。清潔感のある店舗で、お冷(セルフ)のコップも綺麗だぞ!

ラーメン二郎 高田馬場店ラーメン / 高田馬場駅学習院下駅目白駅

★★★☆☆ 3.5

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タグ : 豊島区 二郎

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