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中国家庭料理 楊(ヤン) 2号店@池袋 - 2013.09.27 Fri

汁なし担々麺

汁なし担々麺(780円)


以前より「汁なし担々麺」が名物のお店として有名でしたが、ゴローさんの訪問以来、「孤独を嗜めるたいへん小粋な店」として広く認知されているみたい。ドラマではあんなに「辛いよー?」と店員さん連呼していたのに、なんの注意喚起もいただけず、さっそく出鼻をくじかれましたが。

で、たしかに辛い。ハフハフしちゃう程度にはビリッと辛い。でもただ辛いだけでなく奥深い……とかいった辛味への感想(凡庸)以上に印象的だったのは麺。白いごはんが大好きな私たちにはたまらない、主張のなさによる最大限の貢献、とでも言うの? タレがすすむ麺。いっそ思い切って言っちゃおう。ナッツ入りナポリタン、超美味しいです!
混ぜても混ぜてもくっついちゃうかたまり麺も堪りません。ただ辛いだけじゃないソフトめんとして貴重な逸品。

麺 中国家庭料理 楊(ヤン) 2号店 メニュー

中国家庭料理 楊 2号店四川料理 / 池袋駅要町駅

★★★☆☆ 3.5

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